Menu
Sluit

Dinermenu Iris Hond Quiet Winterconcert

Heeft u een dinerarrangement gereserveerd voor uw bezoek aan het Iris Hond Quiet Winterconcert op 23 november? Hieronder vindt u het menu. Tijdens het diner kunt u uw keuze doorgeven.* 

 

Op tafel

Gevuld brood met olie, balsamico en boter

Voorgerecht

Vitello geserveerd op een groenten duxelle, taggia olijven, cristini en kruidenolie
OF
Bospaddenstoelen-truffelsoep


Hoofdgerecht

Kabeljauw loins in een kruidenjasje met rode linzen risotto, gepofte tomaatjes, geroosterde groene asperges en kruiden-beurre blanc
OF
Rouleau van hoender met vadouvan, roerbak van spruiten, geroosterde bloemkool, geroosterde asperges, gepofte tomaatjes en gefermenteerde knoflooksaus

Bij de hoofdgerechten serveren wij een groene salade en friet

Dessert

Irish koffie mousse

*Heeft u specifieke dieetwensen of allergieën? Dan horen wij dat graag wanneer u uw bestelling doorgeeft.